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quinta-feira, 14 de dezembro de 2017

Sonhos de Laranja com Calda


Ingredientes

Massa
3dl Água
300g Farinha com fermento
80g Margarina
2 Laranjas (vamos usar sumo de 1 e raspa das duas)
3 Ovos

Calda
2 Laranjas (sumo e raspa)
2 Paus de Canela
150g Açúcar
100ml Água


Preparação

Sonhos
1.Num tacho, junte a água, a manteiga, o sumo e raspa de laranja, leve tudo ao lume até ferver.
2.Junte a farinha e mexa energicamente, até a massa despegar do fundo e formar uma bola. Deixe arrefecer um pouco.
3.Junte os ovos um a um, e misture bem.
4.Aqueça uma frigideira com óleo. Quando quente vá colocado umas colheradas (preferência de chá ou sobremesa para não ficarem muito grandes). Deixe dourar de ambos os lados e retire para um papel absorvente. Repita até terminar toda a massa.

Calda
1.Ferva todos os ingredientes da calda, numa caçarola pequena, até obter uma calda espessa. Regue os sonhos com esta calda

Sugestão:
.Substitua a Calda de Laranja por Calda de Morango ou de Frutos Vermelhos




Delicie-se e Boas Festas

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