Rabanadas Tradicionais

Ingredientes

400ml Leite

200g Açúcar

2 Baguetes Fatiadas

3 Ovos

Óleo para fritar

Para polvilhar:    200g Açúcar

2 Colher (sopa) Canela

Preparação

1.Aqueça o leite numa caçarola, junte o açúcar aos poucos para dissolver. Mexa até ferver. Desligue e deixe que fique morno.

2.Humedeça as fatias de pão no leite morno e coloque numa rede a escorrer.

3.Num prato fundo, bata bem os ovos.

4.Aqueça o óleo numa frigideira.

5.Passe as fatias pelo ovo e frite em lume medio até dourar. Retire e deixe escorrer em papel absorvente.

6.Depois de escorridas passe para o prato de servir e polvilhe com açúcar e canela.

Preparação: Fácil

Tempo: 30 Minutos

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