Ingredientes:
210g Gengibre com casca cortado em rodelas finas.
Casca de 1 Limão
2 Grãos de Pimenta Preta
2 Grãos de Pimenta da Jamaica
4dl Água
Açúcar mascavado a gosto
Água com Gás
Preparação:
1.Coza o Gengibre com os 4dl de Água durante 30
minutos. Coe.
2.Deite novamente o liquido num tacho, junte os
restantes ingredientes (à excepção da agua com gás).
3.Ferva por 5 minutos.
4.Retire do lume e deixe repousar 2 a 3 horas.
5.Coe para um franco esterilizado, que pode guardar
no frio por longos períodos.
6.Para preparar a bebida, coloque 1/3 deste Xarope,
complete com água com gás muito fresca e decore com uma folha de hortelã.
7.Sirva bem fresco ou com gelo.
Sugestão:
-Aqui está algo que podemos ter sempre no frigorífico.
-Siga a nossa dica de Esterilizar Frascos http://receitasdeculinariaparatodos.blogspot.pt/2013/11/esterilizar-frascos-para-compotas-e.html
Preparação: Fácil
Tempo: 40 Minutos + Repouso
Refresque
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