Amanteigados

Ingredientes:

250g Banha

500g Farinha

125g Açúcar em Pó

1 Ovo

Canela

Açúcar para Polvilhar

Sal

Preparação:

1.Espalhe a farinha num tabuleiro e leve ao forno durante cerca de 5 minutos sem deixar alourar.

2.Numa tijela misture a farinha que retirou do forno com o açúcar um pouco de canela moída e a banha.

3.Junte o ovo e uma pitada de sal e amasse tudo até se despegar das mãos.

4.Ligue o forno a 180ºC.

5.Estenda a massa com a ajuda de um rolo sobre uma superfície enfarinhada, até ficar mais ou menos com 1cm de espessura.

6.Corte pequenos rectângulos ou outro formato a seu gosto, com a ajuda de um corta massa.

7.Unte um tabuleiro com um pouco de manteiga e distribua os amanteigados, leve ao forno durante cerca de 15 minutos até ficarem alourados.

8.Retire e polvilhe com açúcar.

Preparação: Fácil

Tempo: 30 minutos

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