Ingredientes:
500g Batata Pequena
Azeite
Sal
Coentros (ou outra erva da sua
preferência)
Preparação:
1.Coza as batatas com casca em
água a ferver temperada com sal. Cerca de 25 a 30 minutos)
2.Escorra, deixe arrefecer e
retire a casca.
3.Aqueça o azeite numa frigideira,
coloque as batatas e deixe dourar homogeneamente.
4.Polvilhe com os coentros
picados.
Sugestão:
.Ótimo acompanhamento,
principalmente para pratos de carne.
Preparação: fácil
Tempo: 45 Minutos
Bom Apetite
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