Sobrou-lhe peixe e não
sabe o que fazer? Faça um caldo caseiro.
Preparação:
1.Retire todas as espinhas e coloque
o peixe numa panela, com a cebola e o alho descascados, os tomates pelados, um
ramo se salsa, o vinho branco, cubra com água e tempere com um pouco de sal.
Deixe cozinhar em lume brando cerca de meia hora.
2.Com a ajuda da varinha mágica
triture, deixe arrefecer. Guarde o caldo em recipientes para congelar ou em
cuvetes de gelo.
Preparação: Fácil
Tempo: 40 minutos
Bom Apetite!
Nenhum comentário:
Postar um comentário