Pudim de Bolacha

Ingredientes

15 Bolachas Maria ou Torradas
1l Leite
1 Cálice de Vinho do Porto
180g Açúcar
3 Ovos
2 Saquetas de Pudim Flan (pó)
Caramelo Líquido

Preparação

1.Numa panela, leve ao lume, o leite, as bolachas partidas e o açúcar. Deixe ferver e desligue.
2.Triture até obter um creme homogéneo.
3.Numa tijela bata os ovos, junte o vinho do Porto e dilua o pudim flan em pó. Misture bem.
4.Junte ao creme de bolacha e leve ao lume para engrossar.
5.Unte uma forma com caramelo líquido.

6.Deite a mistura numa forma e deixe arrefecer.
7.Leve ao frio até solidificar.

8.Desenforme quando estiver frio.

Preparação: Fácil

Tempo: 30 minutos

Delicie-se

Tarte de Lima

Ingredientes:

1 Lata de Leite condensado
200g de Manteiga sem sal
50ml de Leite
1 Iogurte Natural
1 e ½ Pacote de Bolacha tipo Maria
2 Folhas de Gelatina
2 Limas

Preparação:

1.Triture as bolachas com a ajuda da varinha-mágica, derreta a manteiga e junte a bolacha, amasse tudo até ficar uma massa. Forre uma tarteira de fundo amovível com a massa de bolacha.
2.Num tacho aqueça o leite e deixe dissolver as folhas de gelatina.
3.Num recipiente deite o leite condensado, o iogurte, raspe as limas e de seguida esprema-as e junte, misture tudo.
4.Junte o leite quente e envolva muito bem.
5.Deite o preparado na tarteira e leve ao frio pelo menos uma hora.

Sugestão: - Pode optar se não tiver limas fazer com limão ou laranja.

Preparação: fácil
Tempo:15 minutos + 1 hora de refrigeração

Delicie-se!