Pizza de Espinafres e Cogumelos com Ovo

Ingredientes:

2dl de Polpa de Tomate

4 Bases para Pizzas individuais

100g de Queijo ralado

100g de Espinafres

½ Pimento verde

100g de Cogumelos

4 Ovos

50g de Azeitonas

1 Raminho de Salsa

1dl de Azeite

Preparação:

1.Espalhe a polpa de tomate pelas bases das pizzas. Cubra com parte do queijo ralado, as folhas de espinafres, o pimento às tiras e os cogumelos laminados. Polvilhe com o restante queijo. Leve ao forno a 220ºc, durante cerca de 10 minutos.

2.Retire e coloque um ovo ao centro de cada pizza. Leve novamente ao forno e cozinhe por mais 10 minutos.

3.Decore com as azeitonas e o raminho de salsa fresca. Regue com o azeite e sirva bem quente.

Sugestão:

-Pode preparar as bases de pizzas em http://receitasdeculinariaparatodos.blogspot.pt/2013/10/massa-para-pizza.html e fazer o molho para as pizzas em http://receitasdeculinariaparatodos.blogspot.pt/2013/10/molho-de-tomate-para-pizza.html

Preparação: fácil

Tempo:  45 minutos

Bom Apetite!

Molho de Tomate para Pizza

Ingredientes:

1 Cebola

1 Alho
500g  Tomate Maduro
1 Colher de chá de açúcar
Manjericão
Orégãos
1 folha de louro
2 Colher de Sopa Concentrado de tomate
Azeite
Pimenta
Sal
 

Preparação:

1.Descasque e pique a cebola e o alho.
2.Leve a refogar no azeite, junte o tomate pelado em pedaços pequenos e deixe ferver em lume brando durante 15 minutos, sem tapar.
3.Tempere com o açúcar, para retirar a acidez do tomate.

4.Junte o sal, louro, a pimenta e deixe cozer mais 10 minutos.
5.Junte as ervas aromáticas, a gosto e deixe ferver mais 10 minutos.
6.Misture então o concentrado de tomate e misture bem.
7.Este molho deve ficar mais espesso, se o achar muito liquido acrescente mais tomate em pedaços ou concentrado e deixe ferver até que esteja espesso e uniforme.
8.Retire a folha de louro e passe o molho pela varinha mágica, deixe arrefecer.
 

Sugestão:

-Comece por preparar a Massa da Pizza, a receita em http://receitasdeculinariaparatodos.blogspot.com/2013/10/massa-para-pizza.html

-Depois da massa pronta é colocar o molho por cima, decorar com os ingredientes da sua preferência, polvilhar com queijo ralado pimenta e levar ao forno.

Preparação: Fácil

Tempo: 30 a 40 Minutos

Bom Apetite

Pizza Queijo Cabra Bacon e Espargos

Começa-se por preparar:

a Massa

http://receitasdeculinariaparatodos.blogspot.com/2013/10/massa-para-pizza.HTML

e o Molho de Tomate

http://receitasdeculinariaparatodos.blogspot.com/2013/10/molho-de-tomate-para-pizza.HTML
 

Depois os ingredientes é a gosto ou o que houver no frigorifico e/ou dispensa.

Mas para esta Pizza é mais ou menos assim:

150g Bacon em tiras

225g Mozarela ralada
135g Espargos frescos picados
150g Tomate-cereja cortado ao meio
300g Queijo de Cabra
1 Colher (chá) de Malagueta Seca Triturada (não é em pó, é aquela versão com pedaços de malagueta e as sementes)
Pimenta Preta
 

Preparação:

1.Pré-Aqueça o forno a 200ºC.

2.Num tabuleiro coberto de farinha espalhe a massa no formato que mais apreciar.
3.Espalhe o molho de tomate, distribua os restantes ingredientes e finalize com a malagueta
4.Polvilhe com a mozarela e pimenta preta.
5.Leve ao forno por 10 ou 15 minutos, ou até que fique dourada à volta e o queijo a borbulhar.
 

Sugestão / Dica:

-Ainda no forno pode verificar se a pizza está a ficar pronta, levantando um pouco a massa e observando se está a ficar dourada por baixo.

-Sirva em quadradinhos para entrada ou lanche, ou acompanhada por uma salada verde como refeição.
-Para crianças não coloque a malagueta.
 

Preparação: Fácil

Tempo: 20 minutos

Bom Apetite

Pizza de Salmão Fumado e Alcachofra

Começa-se por preparar:

a Massa

http://receitasdeculinariaparatodos.blogspot.com/2013/10/massa-para-pizza.HTML

e o Molho de Tomate

http://receitasdeculinariaparatodos.blogspot.com/2013/10/molho-de-tomate-para-pizza.HTML

Depois os ingredientes é a gosto ou o que houver no frigorifico e/ou dispensa.

Mas para esta Pizza é mais ou menos assim:

1 colher (sopa) Azeite

130g Salmão Fumado cortado em pedaços ou tiras.
90g Corações de Alcachofra escorridos e cortados em quartos
2 colheres (sopa) Tomate-seco picado
225g Queijo mozarela ralado
 

Preparação:

1.Pré-Aqueça o forno a 200ºC.
2.Num tabuleiro coberto de farinha espalhe a massa no formato que mais apreciar.

3.Espalhe o molho de tomate, distribua o Salmão, os corações de alcachofra e o tomate picado.
4.Polvilhe com o queijo e pimenta preta e regue com o azeite.
5.Leve ao forno por 10 ou 15 minutos, ou até que fique dourada à volta e o queijo a borbulhar.
 

Sugestão / Dica:

-Ainda no forno pode verificar se a pizza está a ficar pronta, levantando um pouco a massa e observando se está a ficar dourada por baixo.

-Sirva em quadradinhos para entrada ou lanche, ou acompanhada por uma salada verde como refeição.

 

Preparação: Fácil

Tempo: 20 minutos

Bom Apetite

Pizza Brócolos, Pimento e Azeitona

Começa-se por preparar:

a Massa

http://receitasdeculinariaparatodos.blogspot.com/2013/10/massa-para-pizza.HTML

e o Molho de Tomate

http://receitasdeculinariaparatodos.blogspot.com/2013/10/molho-de-tomate-para-pizza.HTML

Depois os ingredientes é a gosto ou o que houver no frigorifico e/ou dispensa.

Mas para esta Pizza é mais ou menos assim:

200g Brócolos

100g Cogumelos Laminados

Azeitonas rodelas

1 Pimento picado

1 Cebola as rodelas

200g de queijo Mozarela

Orégãos

Preparação:

1.Pré-Aqueça o forno a 200ºC.

2.Num tabuleiro coberto de farinha espalhe a massa no formato que mais apreciar.

3.Regue a Base da pizza com molho de tomate

4.Lave os vegetais e: Divida os brócolos em ramos mais pequenos; Fatie pimento e elimine as sementes; Corte a cebola em rodelas finas

6.Distribua os vegetais sobre a Pizza, incluindo as Azeitonas.

7.Distribua a Mozarela.

8.Leve ao forno por 15 ou 20 minutos, ou até que fique dourada à volta e o queijo a borbulhar.

Sugestão / Dica:

-Ainda no forno pode verificar se a pizza está a ficar pronta, levantando um pouco a massa e observando se está a ficar dourada por baixo.

-Se hoje é dia de Pizza, experimente outras das nossas

http://receitasdeculinariaparatodos.blogspot.pt/search/label/Pizza

-Sirva em quadradinhos para entrada ou lanche, ou acompanhada por uma salada verde como refeição.

Preparação: Fácil

Tempo: 20 minutos

Bom Apetite

Pizza Frango e Cogumelos

Começa-se por preparar:

a Massa

http://receitasdeculinariaparatodos.blogspot.com/2013/10/massa-para-pizza.HTML

e o Molho de Tomate

http://receitasdeculinariaparatodos.blogspot.com/2013/10/molho-de-tomate-para-pizza.HTML

Depois os ingredientes é a gosto ou o que houver no frigorifico e/ou dispensa.

Mas para esta Pizza é mais ou menos assim:

2 Colheres (sopa) Azeite

1/2 Peito de frango sem pele e sem osso
1 Cebola picada
2 Alho picados
225g Cogumelos Frescos Laminados
280g Espinafre fresco limpo
1 Tomate Fatiado
115g Queijo Gorgonzola ou outro da sua preferência em fatias
115g Queijo Mozarela Ralado

Preparação:

1.Pré-Aqueça o forno a 200ºC.

2.Num tabuleiro coberto de farinha espalhe a massa no formato que mais apreciar.
3.Salteie o Frango, a Cebola, o alho e os Cogumelos, até que a cebola e os cogumelos fiquem macios, cerca de 10 minutos.
4.Escalde os espinafres em água a ferver por 3 minutos. E Escorra.
5.Barre o molho de tomate na base da pizza, espalhe o frango e espinafres.
6.Decore com as rodelas de tomate e queijo.
7.Polvilhe com oregãos e queijo a gosto e regue com um fio de azeite ligeiro.
8.Leve ao forno por 10 ou 15 minutos, ou até que fique dourada à volta e o queijo a borbulhar.

Sugestão / Dica:

-Ainda no forno pode verificar se a pizza está a ficar pronta, levantando um pouco a massa e observando se está a ficar dourada por baixo.
-Se hoje é dia de Pizza, experimente outras das nossas
http://receitasdeculinariaparatodos.blogspot.pt/search/label/Pizza
-Sirva em quadradinhos para entrada ou lanche, ou acompanhada por uma salada verde como refeição.

Preparação: Fácil

Tempo: 20 minutos

Bom Apetite

Pizza Brócolos, Pepperoni e Pesto

Começa-se por preparar:

a Massa

http://receitasdeculinariaparatodos.blogspot.com/2013/10/massa-para-pizza.HTML

e o Molho de Tomate

http://receitasdeculinariaparatodos.blogspot.com/2013/10/molho-de-tomate-para-pizza.HTML

Depois os ingredientes é a gosto ou o que houver no frigorifico e/ou dispensa.

Mas para esta Pizza é mais ou menos assim:

200g Brócolos

100g Pepperoni em rodelas

2 Colher (Sopa) Pesto

200g de queijo Mozarela

Orégãos

Preparação:

1.Pré-Aqueça o forno a 200ºC.

2.Num tabuleiro coberto de farinha espalhe a massa no formato que mais apreciar.

3.Regue a Base da pizza com molho de tomate

4.Lave os brócolos e divida em ramos mais pequenos.

6.Distribua o pepperoni e os brócolos sobre a Pizza e espalhe o molho pesto.

7.Distribua a Mozarela.

8.Leve ao forno por 15 ou 20 minutos, ou até que fique dourada à volta e o queijo a borbulhar.

Sugestão / Dica:

-Ainda no forno pode verificar se a pizza está a ficar pronta, levantando um pouco a massa e observando se está a ficar dourada por baixo.

-Se hoje é dia de Pizza, experimente outras das nossas

http://receitasdeculinariaparatodos.blogspot.pt/search/label/Pizza

-Prepare o seu Molho Pesto

http://receitasdeculinariaparatodos.blogspot.pt/2013/07/molho-pesto.html

-Sirva em quadradinhos para entrada ou lanche, ou acompanhada por uma salada verde como refeição.

Preparação: Fácil

Tempo: 20 minutos

Bom Apetite

Pizza Camarão

Começa-se por preparar:

a Massa

http://receitasdeculinariaparatodos.blogspot.com/2013/10/massa-para-pizza.HTML

e o Molho de Tomate

http://receitasdeculinariaparatodos.blogspot.com/2013/10/molho-de-tomate-para-pizza.HTML

Depois os ingredientes é a gosto ou o que houver no frigorifico e/ou dispensa.

Mas para esta Pizza é mais ou menos assim:

2 Colher (sopa) Manteiga
1 Cebola
200g Camarão Descascado
Ervas a gosto
150 g Queijo Ementhal ralado

 

Preparação:

1.Pré-Aqueça o forno a 200ºC.

2.Num tabuleiro coberto de farinha espalhe a massa no formato que mais apreciar.

3.Refogue a cebola laminada na manteiga e junte o camarão e as ervas, deixe cozinhar 3 minutos.  

4.Regue a Base da pizza com molho de tomate

6.Espalhe os camarões e a cebola, sobre a base.

7.Polvilhe com Mozarela a gosto.

8.Leve ao forno por 10 ou 15 minutos, ou até que fique dourada à volta e o queijo a borbulhar.

Sugestão / Dica:

-Ainda no forno pode verificar se a pizza está a ficar pronta, levantando um pouco a massa e observando se está a ficar dourada por baixo.

-Se hoje é dia de Pizza, experimente outras das nossas

http://receitasdeculinariaparatodos.blogspot.pt/search/label/Pizza

-Sirva em quadradinhos para entrada ou lanche, ou acompanhada por uma salada verde como refeição.

Preparação: Fácil

Tempo: 20 minutos

Bom Apetite

Pizza Húmus Brócolos e Pimentos

Começa-se por preparar:

a Massa

http://receitasdeculinariaparatodos.blogspot.com/2013/10/massa-para-pizza.HTML

e o Molho de Tomate

http://receitasdeculinariaparatodos.blogspot.com/2013/10/molho-de-tomate-para-pizza.HTML

Depois os ingredientes é a gosto ou o que houver no frigorifico e/ou dispensa.

Mas para esta Pizza é mais ou menos assim:

210g Húmus (use a nossa receita)

1 Pimento

300g Brócolos

200 a 300g Queijo Mozarela ou Cheddar ralado

Orégãos

Pimenta Preta

Preparação:

1.Pré-Aqueça o forno a 200ºC.

2.Num tabuleiro coberto de farinha espalhe a massa no formato que mais apreciar.

3.Escalde os brócolos por 3 minutos em água a ferver. Retire e escorra 

4.Lave e corte os pimentos longitudinalmente elimine o pé e as sementes

5.Espalhe sobre a massa o Húmus, salpique com um pouco de orégãos e queijo.

6.Espalhe os brócolos e pimentos aleatoriamente sobre a pizza.

7.Cubra com o queijo salpique com orégãos e pimenta preta.

8.Leve ao forno por 10 ou 15 minutos, ou até que fique dourada à volta e o queijo a borbulhar.

Sugestão / Dica:

-Prepare o seu Húmus

-Ainda no forno pode verificar se a pizza está a ficar pronta, levantando um pouco a massa e observando se está a ficar dourada por baixo.

-Se hoje é dia de Pizza, experimente outras das nossas

http://receitasdeculinariaparatodos.blogspot.pt/search/label/Pizza

-Sirva em quadradinhos para entrada ou lanche, ou acompanhada por uma salada verde como refeição.

Preparação: Fácil

Tempo 30 minutos

Bom Apetite

Pizza Anchovas e Atum

Começa-se por preparar:

a Massa

http://receitasdeculinariaparatodos.blogspot.com/2013/10/massa-para-pizza.HTML

e o Molho de Tomate

http://receitasdeculinariaparatodos.blogspot.com/2013/10/molho-de-tomate-para-pizza.HTML

Depois os ingredientes é a gosto ou o que houver no frigorifico e/ou dispensa.

Mas para esta Pizza é mais ou menos assim:

8 filetes de Anchovas

300g Atum
Mistura de Queijos Ralados
Oregãos
1/2 Pimento vermelho
1/2 Cebola
12 Azeitonas pretas sem caroço
Azeite

Preparação:

1.Pré-Aqueça o forno a 200ºC.

2.Num tabuleiro coberto de farinha espalhe a massa no formato que mais apreciar.
3.Espalhe o molho de tomate, salpique com um pouco de oregãos e queijo.
4.Desfaça o Atum sobre a pizza com a mão, espalhe a cebola e o pimento em pequenos cubos ou tiras finas.
5.Distribua filetes de anchovas e as azeitonas laminadas.
6.Polvilhe com oregãos e queijo a gosto e regue com um fio de azeite ligeiro.
7.Leve ao forno por 10 ou 15 minutos, ou até que fique dourada à volta e o queijo a borbulhar.

Sugestão / Dica:

-Ainda no forno pode verificar se a pizza está a ficar pronta, levantando um pouco a massa e observando se está a ficar dourada por baixo.
-Se hoje é dia de Pizza, experimente outras das nossas
http://receitasdeculinariaparatodos.blogspot.pt/search/label/Pizza
-Sirva em quadradinhos para entrada ou lanche, ou acompanhada por uma salada verde como refeição.
 

Preparação: Fácil

Tempo: 20 minutos

Bom Apetite

Pizza de Queijo Mozzarella e Ovo

Ingredientes:

2dl de Polpa de Tomate

4 Bases para Pizzas individuais

100g de Queijo ralado

200g de Queijo Mozzarella

4 Ovos

50g de Azeitonas

1 Raminho de Salsa

Orégãos

1dl de Azeite

Preparação:

1.Espalhe a polpa de tomate pelas bases das pizzas. Cubra com parte do queijo ralado, o queijo mozzarella as rodelas e polvilhe com orégãos. Polvilhe com o restante queijo. Leve ao forno a 220ºc, durante cerca de 10 minutos.

2.Retire e coloque um ovo ao centro de cada pizza. Leve novamente ao forno e cozinhe por mais 10 minutos.

3.Decore com as azeitonas e o raminho de salsa fresca. Regue com o azeite e sirva bem quente.

Sugestão:

-Pode preparar as bases de pizzas em http://receitasdeculinariaparatodos.blogspot.pt/2013/10/massa-para-pizza.html e fazer o molho para as pizzas em http://receitasdeculinariaparatodos.blogspot.pt/2013/10/molho-de-tomate-para-pizza.html

Preparação: fácil

Tempo:  45 minutos

Bom Apetite!

Pizza de Salmão e Alcaparras com Ovo

Ingredientes:

2dl de Polpa de Tomate

4 Bases para Pizzas individuais

100g de Queijo ralado

100g de Alcaparras

½ Pimento verde

100g de Salmão Fumado Fatiado

4 Ovos

50g de Azeitonas

1 Raminho de Salsa

1dl de Azeite

Preparação:

1.Espalhe a polpa de tomate pelas bases das pizzas. Cubra com parte do queijo ralado, as alcaparras, o pimento às tiras e o salmão. Polvilhe com o restante queijo. Leve ao forno a 220ºc, durante cerca de 10 minutos.

2.Retire e coloque um ovo ao centro de cada pizza. Leve novamente ao forno e cozinhe por mais 10 minutos.

3.Decore com as azeitonas e o raminho de salsa fresca. Regue com o azeite e sirva bem quente.

Sugestão:

-Pode preparar as bases de pizzas em http://receitasdeculinariaparatodos.blogspot.pt/2013/10/massa-para-pizza.html e fazer o molho para as pizzas em http://receitasdeculinariaparatodos.blogspot.pt/2013/10/molho-de-tomate-para-pizza.html

Preparação: fácil

Tempo:  45 minutos

Bom Apetite!