Sonhos de Banana

Ingredientes:

250 g de Bananas descascadas (2 a 3 bananas)

25 g Açúcar
120 g Farinha
2 dl Leite
1 Ovo
Canela
Açúcar
Óleo

Preparação:

1.Esmague muito bem as bananas com um grafo.

2.Misture a banana esmagada com o açúcar, a farinha, o leite e o ovo.
3.Aqueça óleo numa frigideira alta ou fritadeira.
4.Vá colocando colheradas do preparado de banana no óleo quente, deixe alourar e vire.
5.Retire e escorra sobre papel absorvente.
6.Polvilhe com açúcar e canela.

Sugestão:

- Para a farinha não encaroçar misture-a com o açúcar antes de a juntar aos restantes ingredientes

Preparação: fácil

Tempo: 20 minutos

Delicie-se