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terça-feira, 25 de agosto de 2015

Couve Flôr Gratinada

Ingredientes:

(4 Pessoas)


1 Couve Flôr

500 ml Molho Béchamel
250 g Queijo Ralado à sua escolha

Sal


Preparação:


1.Lave a Couve Flôr e separe as “flores” cortando os caules mais grossos.

2.Numa panela com água a ferver e sal, escalde a couve por 5 a 10 minutos.

3.Retire do lume e escorra.

4.Num tabuleiro de ir ao forno, espalhe a Couve Flôr, cubra com o molho Béchamel e polvilhe com o queijo ralado.

5.Leve ao forno até dourar.


Sugestão:


-Sirva como acompanhamento de carne assada, ou como refeição vegetariana.


Preparação fácil 30 minutos.


Bom Apetite

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