Pudim de Caramelo

Ingredientes:

250g Açúcar

1dl Leite
8 Ovos
1 Limão (casca)
1 Laranja (casca)
Caramelo Liquido

 Preparação:

1.Num tacho ferva o leite com as cascas de limão e laranja. Depois de ferver retire do lume e tire as cascas do leite.

2.Num recipiente bata os ovos com o açúcar até ficar bem misturado e junte o leite e misture.
3.Numa forma de pudim deite o caramelo liquido e mexa a forma para o caramelo ficar nos lados também, e junte o preparado anterior.
4.Coza no forno em banho-maria a 160ºC durante cerca de 40 minutos.

Sugestão:

-Pode optar por preparar o seu próprio Caramelo Liquido
http://receitasdeculinariaparatodos.blogspot.com/2013/11/caramelo-liquido.HTML

Preparação: Fácil

Tempo: 50 minutos

Bom Apetite