Toucinho do Céu de Laranja

Ingredientes:

200 g de Açúcar

2 Ovos
8 Gemas de Ovo
1 Copo de sumo de Laranja
Caramelo Líquido

Preparação:

1.Num tacho leve a ferver o açúcar com o sumo de laranja, mexendo até obter uma calda espessa.

2.Bata os ovos inteiros com as gemas e acrescente a calda pouco a pouco mexendo sempre até que as gemas coalhem de modo uniforme.
3.Unte 4 formas para flan com o caramelo líquido e encha-as com o preparado.
4.Colocar as formas num recipiente com água a cozer em banho-maria no forno previamente aquecido a 170ºc durante uns 45 minutos.

Sugestão:

-Corte uma laranja as rodelas e coloque num prato, desenforme os toucinhos por cima das rodelas de laranja e decore com uma avelã por cima ou outro fruto a seu gosto.

-Use uma forma única e sirva numa festa.
 

Preparação fácil 1 hora

Delicie-se