Ingredientes:
500g
Cenouras
250g
Açúcar
100g
Farinha
50g
Manteiga
1
Limão (raspa)
4
Ovos
Preparação
1.Descasque
as cenouras e coza em água durante 20 minutos, depois com a varinha mágica
reduza a puré.
2.Junte
ao puré o açúcar, a manteiga e a raspa de limão e bata até ficar bem misturado.
3.Adicione
os ovos um a um batendo sempre, adicione a farinha e misture muito bem.
4.Pré-aqueça
o forno a 200ºC.
5.Unte
pequenas formas com um pouco de manteiga e distribua o preparado.
6.Leve
ao forno durante cerca de 15 minutos.
Sugestão:
-
Sirva em caixinhas de papel frisado
Preparação:
Fácil
Tempo:
30 minutos
Delicie-se
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