Lasanha de Cogumelos

Ingredientes

400g Placas de Lasanha

500ml Molho Bechamel
300g Cogumelos Brancos
300g Cogumelos Portobello
200g Queijo Ralado para gratinar (a seu gosto)
60ml Leite
4 Alhos
Azeite
Noz-moscada
Pimenta
Sal

Preparação:

1.Lave os cogumelos e lamine-os.

2.Pique os alhos e coloque-os numa frigideira com um pouco de azeite e junte os cogumelos, salteie até que percam a água.
3.Num recipiente misture o molho bechamel e o leite. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada e mexa.
4.Num tabuleiro coloque uma camada de molho, cubra com placas de lasanha, coloque outra camada de molho, uma camada de cogumelos, polvilhe com queijo ralado, cubra com placas de lasanha e volte a repetir o processo até acabarem os ingredientes. Finalize com o molho e polvilhe com queijo.
5.Leve ao forno cerca de 30 minutos

Sugestão:

-Acompanhe com uma Salada Verde
-Use os Cogumelos da sua preferência.
-Prepare o seu Béchamel em casa
http://receitasdeculinariaparatodos.blogspot.pt/2013/08/molho-bechamel.html

Preparação: fácil

Tempo:45 minutos

Bom Apetite