O meu Bacalhau Com Natas

Ingredientes

4 Postas de bacalhau previamente demolhado.
500g Batatas
2 Cebolas
500ml Bechamel 
250ml Natas
Pão Ralado
2 Folhas de Louro
Azeite Virgem
Sal
Pimenta
Noz-moscada

Preparação

1.Frite as batatas cortadas aos cubos e reserve.

2.Numa frigideira antiaderente, faça um refogado com azeite, cebolas cortadas em meia lua muito finas, louro e os alhos picados. Deixe alourar levemente.

3.Junte o bacalhau desfiado, previamente cozido.

4.Adicione o Béchamel e mexa bem.

5.Já com o lume apagado, adicione as natas e envolva.

6.Tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto.

7.Unte um tabuleiro de forno com um pouco de manteiga, coloque uma camada de batatas e uma camada do preparado de bacalhau e siga esta ordem até terminar.

8.Polvilhe com pão ralado e leve ao forno a alourar.

Sugestão:

-Sirva com uma bela salada.

-Prepare o seu Béchamel

http://receitasdeculinariaparatodos.blogspot.pt/2013/08/molho-bechamel.html

Preparação: Fácil

Tempo: 30 a 40 Minutos.

Bom Apetite