Ingredientes:
4 Medalhões de Salmão
100g Pão ralado
100g Manteiga
50g Queijo Parmesão em Pó
1 Colher (Sopa) Caril em Pó
Coentros
Sal
Preparação:
1.Pique os coentros e misture com
o caril, pão ralado, queijo e manteiga amolecida. Misture até formar uma pasta.
2.Tempere os medalhões com um
pouco de sal.
3.Coloque os medalhões num
tabuleiro para ir ao forno, cubra cada medalhão com a pasta de coentros.
4.Leve ao forno pré-aquecido a
180ºC cerca de 15 minutos.
Sugestão:
.Sirva com Puré de Brócolos e/ou
Arroz Branco.
Preparação: Fácil
Tempo: 30 Minutos
Bom Apetite
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