Biscoitos de Amêndoa

Ingredientes

200g Margarina

250g Açúcar Mascavado

400g Farinha

100g Miolo de Amêndoa

2 Ovos

Preparação

1.Misture a Margarina com o Açúcar até que esteja bem cremoso.

2.Sem parar de mexer/bater, junte os ovos.

3.Triture o miolo de amêndoa, ou parta bem pequeno e junte à mistura.

4.Junte a farinha e misture até obter uma mistura homogénea.

5.Deixe a massa repousar cerca de 20 minutos.

6.Pré-aqueça o forno a 180ºC

7.Com a massa faça pequenas bolas, e coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal.

8.Leve ao forno por 10 minutos até dourar.

Preparação: Fácil

Tempo: 40 Minutos

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