Tarte de Salmão

Ingredientes:

150 g de Salmão
3 Fatias Grandes de Pão de Forma
2 Ovos
½ Litro de leite
Cebolinho
Pimenta
Sal


Preparação:

1.Coza o Salmão com uma pitada de sal.
2.Deixe arrefecer o salmão, retire as espinhas e pele e desfaça em pedaços.
3.Num recipiente coloque as fatias de pão e o leite, junte o salmão e as duas gemas de ovo e misture.
4.Tempere com cebolinho picado finamente, sal e pimenta.
5.Unte uma tarteira com manteiga e verta o preparado.
6.Leve ao forno previamente aquecido a 180º durante vinte minutos.

Sugestão:

- Acompanhe com uma bela salada de tomate e coentros.

Preparação fácil 40 minutos

Bom apetite