Ingredientes:
1
Queijo de Cabra curado
100g
de Amêndoas sem pele picadas
100g
de Sementes de Sésamo
150g
de Manteiga
2
Ovos
Preparação:
1.Corte
o queijo em fatias com 1 cm de espessura.
2.Bata
os ovos numa tigela.
3.Noutra
tigela misture as amêndoas picadas com o sésamo.
4.Passe
as fatias de queijo pelo ovo e de seguida envolva na mistura de amêndoas e
sésamo.
5.Numa
frigideira com um pouco de manteiga, frita-se as fatias de queijo em lume
brando cerca de 1 minuto de cada lado.
6.Escorra
em papel absorvente.
Sugestão:
-
Sirva acompanhado por doce de tomate ou outro a seu gosto, sobre uma salada de
rúcula
Preparação:
Fácil
Tempo: 15 Minutos
Bom Apetite
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