Tarte de Pastel de Nata

Ingredientes:

Para a massa:

250g Farinha

125g Margarina

3 Colheres (sopa) Açúcar

1 Ovo

Para o Recheio:

2dl Leite

2dl Natas

6 Colheres (sopa) Açúcar

2 Colheres (sopa) Maizena

4 Ovos

Preparação:

Massa:

1. Misture a farinha, açúcar e a margarina e amasse com os dedos até obter uma pasta, se seguida junte o ovo e amasse bem até ficar uma bola.

2.Estenda a massa e forre uma forma de tarte com cerca de 22 cm de diâmetro e pique o fundo com um grafo e reserve no frigorifico.

3.Leve a massa ao forno previamente aquecido a cerca de 180ºC. e deixe cozinhar cerca de 20 minutos.

Recheio:

4.Bata os ovos com o açúcar.

5.Dissolva a maizena com o leite e junte aos ovos e misture.

6.Leve em lume brando até engrossar mexendo sempre.

7.Adicione as natas misture e retire do lume e deixe arrefecer.

8.Deite o preparado por cima da massa e leve ao forno previamente aquecido a 180ºC. durante cerca de 25 minutos.

9.Quanto o creme começar a ficar alourado polvilhe com açúcar e deixe caramelizar por mais alguns minutos.

Preparação: Fácil

Tempo: 1 hora

Bom apetite!