Ingredientes:
5
Embalagens de Natas para bater
10 Gemas
de Ovo
180g Açúcar
50g Amido
de Milho
1 Pau de
Canela
1 Raspa
de Limão
Canela em
pó
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Preparação:
1.Num tacho
junte as natas, a raspa de limão e o pau de canela, leve ao lume até ferver
mexendo sempre, desligue e reserve.
2.Bata as
gemas com o açúcar e o amido de milho, até obter um creme homogéneo. 3.Junte as gemas ao tacho das natas e misture, leve novamente ao lume mexendo sempre até obter a cremosidade desejada.
4.Retire o pau de canela, deite o preparado em taças e sirva polvilhado com canela.
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Tempo:30 minutos
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