Bifes de Peru Panados no Forno

Ingredientes:

1Kg Bifes de Peru finos
3 folhas de Louro

3 Alhos
1 Limão – Sumo

Raspa de Gengibre fresco.
Pão ralado
Coentros em pó
Colorau
Salsa em Pó
1 Ovo
Azeite

Pimenta

Sal

Preparação:

1.Tempere os bifes com sal, pimenta, alho, louro, raspas de gengibre e sumo de limão.

2.Deixe tomar o gosto durante uns minutos.

3.Num prato fundo, misture o pão ralado, os coentros, colorau e a salsa.

4.Noutro prato fundo bata o ovo.

5.Passe os bifes primeiro pelo ovo e depois pelo pão ralado e disponha num tabuleiro de ir ao forno coberto com papel vegetal. 

6.Salpique as bifanas com azeite, muito pouco.

7.Leve ao forno pré-aquecido a 180º, aproximadamente 20 minutos. 

8.Sirva morno, quente ou mesmo frio.

Sugestão:

.Acompanhe com Salada e Arroz Branco

http://receitasdeculinariaparatodos.blogspot.pt/2013/09/arroz-branco.html

Preparação: Fácil

Tempo: 1 Hora

Bom Apetite