Bifes de Peru com Molho de Queijo

Ingredientes:

(4 pessoas)
 

4-5 Bifes de Peru

150 g de Queijo Creme, normal ou com Ervas e Alho.
1 dl Leite
1 Limão
Azeite
2 Alhos
Pimenta
Sal
 

Preparação:

1.Corte os bifes em tiras e tempere com Sal, Pimenta, Alho picado e Sumo de Limão.
2.Aqueça o azeite numa frigideira e salteie o peru, com os temperos, até alourar.
3.Retire o peru da frigideira, e reserve.
4.Coloque o leite e o queijo na frigideira e misture com o molho da fritura, até ficar uniforme.
5.Coloque o peru no molho e deixe cozinhar mais 5 minutos em lume brando.
 

Preparação: Fácil

Tempo: 20 minutos.

Sugestão:

-Acompanhe com o Arroz de Espinafres http://receitasdeculinariaparatodos.blogspot.pt/2013/09/arroz-de-espinafres.html

Bom Apetite