Ingredientes:
1 Lata de Azeitonas Pretas sem caroço
2 Alhos
70g Noz sem casca
2 Colher (sopa) Queijo em pó
1 Ramo de Manjericão
1,5dl Azeite
Sal
Pimenta
Preparação:
1.Escorra as Azeitonas Pretas, passe por água fria e
escorra.
2.Descasque e lave o alho.
3.Lave o manjericão e escorra.
4.Com uma varinha mágica ou no liquidificador coloque:
as azeitonas; alhos; miolo de noz; queijo; manjericão.
5.Triture tudo e junte o azeite em fio até obter um
creme liso.
6.Rectifique o sal, tempere com uma pitada de pimenta
e mexa.
Sugestão:
.Sirva para guarnecer massa cozida ou parar barrar
tostas.
.Pode conservar no frio por alguns dias ou em frascos esterilizados.
Preparação: Fácil
Tempo: 15 Minutos
Bom apetite
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