Esparguete com Camarão

Ingredientes

500g Camarão cozido e descascado.

400g Esparguete ou outra massa da sua preferência

500g Tomate Pelado

4 Alhos

2 Cebolas picadas

1 Limão

Azeite

Manjericão

Pimenta Preta

Sal

Preparação

1.Coloque o camarão numa tigela com o sumo de limão, sal e azeite.

Reserve

2.Numa panela coloque o azeite e doure as cebolas e os alhos picados.

3.Junte o tomate pelado em cubos, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar em lume brando tapado cerca de 20 minutos mexendo de vez em quando.

4.Retifique os temperos e junte um pouco de manjericão fresco ou desidratado.

5.Junte os camarões ao molho e deixe apurar cerca de 10 minutos.

6.Coza a massa cerca de 7 minutos em água a ferver temperada com sal.

7.Monte os pratos colocando um pouco de massa, cubra com os camarões e molho e polvilhe com manjericão fresco picado.

Sugestão:

-O camarão com casca dá-lhe ainda mais personalidade.

-Tenha o seu Molho de Tomate preparado e vá usando http://receitasdeculinariaparatodos.blogspot.com/2014/07/molho-de-tomate-com-manjericao.html

Preparação: Fácil

Tempo: 40 Minutos

Bom Apetite