Espetada de Vaca

Ingredientes

500g Carne de Vaca em cubos

2 Pimentos, da sua preferência, em cubos

200g Bacon em cubos ou tiras

1 Cebola em cubos

Sal

Pimenta

1 Limão (sumo)

Molho Inglês

Ou o nosso Molho de Churrasco
http://receitasdeculinariaparatodos.blogspot.com/2014/05/molho-de-churrasco.html

Preparação:

1.Tempere a carne e deixe tomar gosto no mínimo, por 1 hora.

2.Monte as espetadas intercalando cebola, bacon, a carne da vaca e pimento.

3.Junte um pouco de molho inglês à marinada e Pincele as espetadas.

4.Use as espetadas do forno ou num tabuleiro apoie as extremidades dos espetos.

5.Leve ao forno por 15 a 20 minutos em potência média.

6.Vire as espetadas por duas vezes durante o tempo de cozedura e pincele de cada vez.

Sugestão:

-Use a carne da sua preferência e substitua o bacon por rodelas de chouriço e acrescente uns cogumelos na sua espetada.

-Inspire-se num dos nossos Acompanhamentos http://receitasdeculinariaparatodos.blogspot.pt/search/label/Acompanhamento

Preparação: Fácil

Tempo: 30 a 35 minutos mais tempero.

Bom Apetite