Ingredientes:
500g Ervilhas
3 Chalotas
2 Colher (Sopa) Manteiga
1dl Natas
Pimenta
Sal
Preparação:
1.Num tacho com água a ferver e
sal, coza as ervilhas por 12 minutos.
2.Noutro tacho coloque a manteiga
e as chalotas picadas finamente. Deixe cozinhar até ficarem macias.
3.Escorra as ervilhas e junte ao
refogado. Deixe saltear por 5 minutos.
4.Reduza a puré com a varinha
mágica, coloque novamente em lume brando para engrossar um pouco.
5.Retifique o sal e junte um pouco
de pimenta.
6.Adicione as natas, misture bem e
está pronto.
Sugestão:
.Otimo acompanhamento para peixe
ou carne no forno.
Preparação: Fácil
Tempo: 30 Minutos
Bom Apetite
Nenhum comentário:
Postar um comentário